Productrice – Paysan – Cueilleur

Virginie vous fait découvrir les produits de sa cueillette en montagne dans les Hautes Alpes.

Ils sont de pure fabrication artisanale et naturelle. Elle passe du temps à cueillir, à trier, sécher et à transformer.

Les cueillettes sont pratiquées dans des zones de montagnes (loin des pollutions majeures ou des cultures conventionnelles), dans un esprit de sauvegarde de la diversité écologique du milieu et de la conservation de celle-ci.

Le séchage est effectué dans un espace sec et propre et la transformation protège la valeur intrinsèque de chaque matière afin de proposer des produits de qualité et bienfaisants.

Virginie Romette, avec sa forte expérience en plantes aromatiques, alimentaires et cosmétiques, s’adonne aujourd’hui pour notre plus grand plaisir aux multiples saveurs et vertus de la flore locale.

La botanique des Alpes n’a plus de secrets pour elle, et son savoir combiné à des cueillettes bien sélectionnées, lui permettent de transformer quelques plantes en produits de soins efficaces.

Elle cueille fleurs, fruits, baies et racines pour le délice de vos tisanes, boissons, sirops, confitures et même des fleurs pour des préparations cosmétiques. Tous ces produits sont à la vente à la boutique située à Risoul village et sur ce site internet.

Membre du SIMPLES (Syndicat Inter Massifs pour la production et l’économie des simples).